jednoduché cukry

Jednoduché Cukry

Jednoduché cukry: Přítel, nebo nepřítel?

Co jsou to jednoduché cukry? Jednoduché cukry, také známé jako monosacharidy a disacharidy, jsou základní formou sacharidů. Jsou stavebními kameny pro složitější sacharidy, jako jsou oligosacharidy a polysacharidy. Mezi nejznámější monosacharidy patří glukóza (hroznový cukr), fruktóza (ovocný cukr) a galaktóza. Tyto cukry...